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Concurso

Melhores vinhos de Caxias do Sul serão conhecidos neste sábado

Secretaria da Agricultura vai entregar 102 troféus às cantinas agraciadas em 15 categorias

Colunista - Redação

redacao@serraempauta.com

Secretaria da Agricultura/Divulgação
Foto Principal - Notícia

A premiação do 27º Concurso dos Melhores Vinhos, Sucos de Uva e Espumantes de Caxias do Sul ocorre neste sábado (28). A cerimônia inicia a partir das 19h30min, no Salão de São Romédio. No total, serão entregues 102 troféus (18 Grande Ouro, 64 Ouro e 20 Prata), e após começa jantar-dançante animado pelo Musical União.

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Nesta edição, o número de amostras inscritas bateu recorde: 324. Participam do concurso 33 cantinas, que concorrem a prêmios em 15 categorias: branco, rosado e tinto de mesa; branco, rosado e tinto vinífera; branco, rosado e tinto vinífera engarrafado; vinho de mesa seco engarrafado; vinho de mesa suave; sucos de uva (divididos em branco e rosado; ou tinto); e espumantes (divididos em brut/ extrabrut/ nature; e moscatéis).

Pelo terceiro ano consecutivo, será entregue o Prêmio Pipa Destaque para a amostra de vinho a granel com pontuação igual ou maior que 89,0 pontos, que corresponder ao lote com maior volume em litros.

As amostras premiadas poderão comercializar os produtos com o selo do Concurso.

O evento é promovido pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Smapa), em parceria com o Comitê Organizador e Rede de Vinícolas (Revinsul).

Avaliação

Os vinhos, sucos e espumantes foram avaliados no último mês de julho por 24 profissionais reconhecidos no mercado. Eles foram divididos em três mesas avaliadoras, coordenadas respectivamente pelos experts Michel Motter, Plínio Manosso e Nelson Rotta Randon.

Segundo os avaliadores e técnicos envolvidos, a qualidade vem crescendo ano a ano.

"Os resultados estão conectados aos principais objetivos do concurso, que são promover a melhoria da qualidade e maior divulgação dos produtos, ampliar os mercados consumidores, incentivar o enoturismo e agregar valor aos vinhos, sucos e espumantes, entre outros", avalia o titular da Smapa, Valmir Susin.

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Tags:

Geral concurso melhores, vinhos Caxias do Sul premiação Secretaria da Agricultura