FSG recebe convidados para evento com a chef Babi Frazão, em Caxias

Lumiere Studio/Divulgação

A FSG – Centro Universitário da Serra Gaúcha promoveu nesta quarta-feira (04) o evento "Um Dia de Chef" com Babi Frazão, professora de Gastronomia do grupo ao qual a FSG faz parte e campeã do maior reality show de chefs profissionais, o MasterChef Pro, em 2023. O evento contou com a participação de 20 convidados, entre jornalistas e influenciadores de Caxias e região.

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Durante o evento, os participantes tiveram uma experiência imersiva com a chef, que ensinou técnicas culinárias para que pudessem colocar em prática e, ao final, saborear suas próprias criações exclusivas. Esse momento permitiu que os convidados aproveitassem a infraestrutura da instituição e vivenciassem um pouco do dia a dia de um aluno do curso de Gastronomia.

"Poder promover esse evento de sucesso em nossa instituição e receber convidados especiais, é muito importante para nós. Além de poder estreitar o relacionamento com jornalistas e influenciadores da região, pudemos mostrar de perto a FSG, a excelência dos nossos docentes e da nossa infraestrutura", afirma o reitor da FSG, Denis Chidem.

Babi conta que um dos principais objetivos do evento é despertar em cada convidado a lembrança de uma comida deliciosa.

"Sou apaixonada pela gastronomia, pelas técnicas e pelos aprendizados, mas, acima de tudo, pelo sabor do afeto, do carinho e dos ensinamentos passados de geração em geração. Promover esse evento foi uma forma de convidar os participantes a vivenciarem essa experiência tão única e especial que sempre compartilho com meus alunos", destaca a professora.

O curso de gastronomia da FSG é um dos mais completos e reconhecidos da região, capacitando os alunos nos procedimentos e técnicas das artes culinárias, administração e gestão de alimentos, bebidas e equipes, além de prepará-los para se tornarem especialistas na organização de eventos.

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