Feirantes de Caxias do Sul passam a oferecer a rastreabilidade dos produtos

Alexandra Baldisserotto/Divulgação

A Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Caxias do Sul, em parceria com o Sebrae/RS, entrega nesta terça-feira (8) os primeiros totens de álcool gel e com QR Code com informações sobre a origem e o caminho dos hortifrutigranjeiros comercializados na Feira do Agricultor e Ponto de Safra. A entrega oficial acontece a partir das 16h, na Praça das Feiras, durante a Feira do Agricultor. Nesta primeira etapa, 47 feirantes integraram o Programa de Rastreabilidade para Produtores Feirantes, lançado no ano passado e concluído em abril.

A principal novidade para o consumidor é que será possível acessar, com auxílio do celular, o QR Code dos totens de álcool em gel para conhecer a história da família de agricultores, a localidade onde vivem, as técnicas utilizadas e o dia a dia de quem plantou e colheu o alimento que está sendo levado para casa. Todos os conteúdos estão hospedados no site da Prefeitura de Caxias do Sul (www.caxias.rs.gov.br).

Segundo os técnicos da Secretaria e do Sebrae, a adesão dos primeiros feirantes é muito boa, e já existem outros produtores interessados e, por isso, um novo grupo está sendo formatado para a segunda etapa do programa.

"A rastreabilidade é um caminho sem volta e muito importante. Além da segurança alimentar, o objetivo é agregar valor ao que é produzido, ampliando a geração de renda no meio rural e a aplicação da tecnologia", avalia o secretário Rudimar Menegotto.

Desde de outubro de 2020, eles participaram de oficinas sobre identificação de produtos, comunicação e vendas. Também receberam consultorias em mapeamento e avaliação da organização da propriedade, organização de processos e registros de produção, implantação de sistemática para formação de lote e orientação sobre conteúdos digitais, entre outros. Além dos totens, todos receberão certificados de conclusão.

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