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Jéssica Balsani/Divulgação

A Ebenezer Café, localizada no Prataviera Shopping, em Caxias do Sul, reabre oficialmente na próxima quinta-feira (22), em uma área que agora ocupa 55 metros quadrados, com o dobro de mesas e cadeiras.

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Com a ampliação, a operação precisou abrir duas novas vagas de emprego e projeta um aumento de 50% nas vendas nos próximos 60 dias.

Além dos mais de 40 tipos de salgados, mais de 20 tipos de doces e tortas e da grande variedade de bebidas quentes e geladas, em breve o empreendimento passará a oferecer frappés, um café gelado que faz sucesso na Europa, e smoothies, os tradicionais shakes de frutas. O café em grãos moído na hora é um dos carros-chefes da casa.

Desde maio de 2022, a cafeteria do Prata é comandada por Marlete Boschetti Silvestri, ao lado da filha Michele Silvestri Vanolli.

A cafeteria atende no mesmo horário de funcionamento do shopping: de segunda a sábado, das 9h às 20h.

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