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Circuito de Primavera

Boccati realiza último evento do ano com vinhos brasileiros

Serão servidos mais de 60 rótulos nacionais de 15 vinícolas. A gastronomia será do chefe Guilherme Pastori

Colunista - Redação

redacao@serraempauta.com

Boccati/Divulgação
Foto Principal - Notícia

A estação mais colorida do ano será tema para o último evento de 2022 da Boccati. O Circuito de Primavera prestará uma homenagem ao vinho brasileiro com mais de 15 vinícolas e mais de 60 rótulos para os presentes degustarem. O circuito será no dia 23 de novembro a partir das 20h.

Espumantes, vinhos brancos, rosés, tintos e drinks estarão à disposição dos convidados para a degustação. Um dos diferenciais do evento é o fato de que os próprios sommeliers e representantes das vinícolas servirão os vinhos para as pessoas e irão explicar sobre cada rótulo disponível.

A gastronomia será um espetáculo à parte. Quem assinará o menu é o chefe Guilherme Pastori do Il Gallo Trattoria, que irá preparar macarrão com iscas de filé e molho fonduta que será servido no modo volante. Para iniciar, a tradicional mesa de frios, antepastos e sanduíche de porchetta. Os chocolates gourmet da DeCacau fecharão com chave de ouro o menu.

A taça de cristal oferecida na entrada poderá ser levada para casa como uma recordação deste último evento do ano e já está inclusa no valor do ingresso.

De acordo com o diretor da Boccati, Julio D’Agostini, os eventos da Boccati são uma celebração aos bons vinhos e gastronomia.

"Nossa missão é oportunizar que nosso cliente descubra novos sabores, conheça várias vinícolas e se surpreenda com as descobertas. A Boccati tem um projeto de valorização do vinho nacional e por isso optamos por realizar este evento apenas com produtores brasileiros, para mostrar que nosso vinho é de qualidade", explica.

Os participantes poderão comprar os vinhos oferecidos no evento com a possibilidade de isentar o valor do ingresso. O primeiro lote sai por R$ 210 e o valor do segundo é R$ 240. Nas compras de R$ 700 em vinhos do evento metade do ingresso será isento. Nas compras acima de R$ 1,4 mil em vinhos do evento, todo o valor do ingresso será isento.

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