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Valorização

Bento promove o Festival da Agroindústria Familiar dia 21 de outubro

Atividade será realizada na Via del Vino, com a integração das agroindústrias do Município

Colunista - Redação

redacao@serraempauta.com

Rodrigo De Marco/Divulgação
Foto Principal - Notícia

Bento Gonçalves realiza o 1º Festival da Agroindústria Familiar. O evento ocorrerá no dia 21 de outubro e reunirá pelo menos 19 agroindústrias na Via del Vino, das 10h às 20h. O festival contará com apresentações artísticas, venda de produtos das agroindústrias e também espaço para consumo no local.

O Município tem o maior número de agroindústrias cadastradas no programa estadual, com um total de 42, qualificando Bento com o status de Capital Gaúcha das Agroindústrias.

A sócia-proprietária da EM Produtos Coloniais, Elaine Moro, estará presente, e comentou sobre a participação no festival.

"No dia vou fazer pão no forno fresquinho na hora, pizzas, foccacias, risólis e pastéis deliciosos. Eu estou ansiosa para que esse dia chegue logo para atendermos o máximo de pessoas possíveis com produtos muito gostosos. Vai ser um grande evento e esperamos que todos sejam muito bem servidos".

A sócia-proprietária da vinícola familiar Casa Zottis Vinhos e Uvas, Daniele Zottis, que também estará presente na atividade, disse que estará expondo vinho branco, rosé e tinto.

"Estaremos com novidades, para atender novos clientes e também quem já esteve aqui. Será um prazer ter todos lá para consumir um bom vinho, já que somos a Capital Brasileira do Vinho".

O secretário de Cultura, Evandro Soares, ressalta que Bento Gonçalves vem se destacando cada vez mais em ações para valorizar a força do interior do Município, que traz consigo a cultura italiana, do enoturismo, e principalmente a cultura das famílias que carregam essa história.

"O festival da agroindústria familiar vem no sentido de ser mais uma ação do Município, que valoriza esse que é um dos nossos principais produtos turísticos e também da nossa cultura de origem da colonização italiana".

Para o secretário de Turismo, Davi Da Rold (PP), o primeiro festival pretende valorizar os trabalhadores, as famílias que produzem e recebem diversos turistas e visitantes ao longo do ano.

"É uma maneira deles exporem a sua marca, nomes e produtos, para cada vez mais as pessoas os conhecerem e visitarem em suas propriedades. Eles são exemplo de sucessão familiar e trabalho no campo".

O secretário de Agricultura, Volnei Christófoli, comentou que o evento será muito importante de integração entre as agroindústrias e também de celebração dos produtores locais, que nos últimos anos têm crescido ainda mais com seus produtos de extrema qualidade.

O prefeito Diogo Siqueira (PSDB) lembra que Bento Gonçalves tem o maior número de agroindústrias familiares cadastradas.

"Este evento tem o objetivo de levar para a Via del Vino esses produtos e proporcionar momentos de integração, alegria e música".

As agroindústrias que tiverem interesse em participar do festival podem entrar em contato com a Secretaria de Desenvolvimento da Agricultura através do telefone (54) 3055-7170.

Confira os produtos de cada agroindústria

:: Elaine Moro: Pão na hora, focaccia, pizzas, risoles e pastéis em porções.
:: Casa Zottis: Vinho branco, rosé e tinto
:: Speranza Vinhos: Vinho branco e tinto, e também espumantes
:: Porão do Vale: Vinho e espumante
:: Biosabores: Vinhos, espumantes e suco de uva orgânico
:: Geleias Ivani: Geleias, nozes caramelada, casquinha de laranja, amendoim caramelado e café expresso e capuccino.
:: Destilaria Cantelli: Grappa
:: Patrícia Garbin: Raviolis com molho, produtos congelados e demais produtos
:: Pecantelli: Nozes in natura, processadas, óleo de nozes e pasta de nozes
:: Casa da Serra Geleias: servir geleias com acompanhamento e nozes com chocolate e carameladas e casquinhas
:: Janete Cericato: Torta tiroleza, biscoitos, grostoli, bolos e amendoim caramelado
:: Agda Bucco Tomasi: Doces e caramelados
:: Vinícola Videiras Carraro: vinhos e espumantes
:: Gallon Sucos: Sucos
:: Gemile Lurdes: Gabriel Biscoitos, torta tirolesa e brusquetas feitas na hora
:: Picola Cantina: Vinhos e sucos
:: Vinícola Della Mastela: Vinhos e espumantes
:: Doces do Vale: Geleias de uva, figada, goiaba, pão, cuca recheada, salgadinho palito, grostoli seco
:: Casa Rebello: Geleias e farináceos

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